巴沙鱼是海鱼还是淡水?
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发布时间：2022-04-23 14:24
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热心网友
时间：2022-06-03 17:28
巴沙鱼是一种淡水鱼，属于鲶鱼的一种，通常是生活在河里的，尤其是在东南亚地区的河里比较常见，当然也有直接淡水养殖这种鱼的。
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素， 巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效 ，巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
扩展资料：
巴沙鱼食用注意事项：
要注意巴沙鱼的禁忌人群，巴沙鱼营养丰富，却不是人人都可以吃的，比如海鲜过敏人群、感冒发烧人群、慢性疾病患者、痛风人群以及肝肾疾病患者等等，都不适合吃巴沙鱼，以免危害身体健康。
另外大家在吃巴沙鱼的时候还需要注意，巴沙鱼不能和富含鞣酸、以及草酸的食物一起吃，比如柿子、山楂、酸枣、菠菜、苋菜等等，以免产生不良反应，影响身体健康。
参考资料来源：百度百科-巴沙鱼
热心网友
时间：2022-06-03 18:46
是淡水养殖的，所以属于河鱼。
它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类， 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。
扩展资料：
体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚，圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须，身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点，当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长1500-2000克，最大个体可达15公斤。
适合在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘、湖泊、水库中生长，但该鱼不耐寒，最低极限温度为10℃，最适生长温度为25-30℃，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效 。
参考资料来源：百度百科—巴沙鱼
