番茄酱肉圆怎么做
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发布时间:2022-04-23 14:22
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时间:2023-10-18 03:32
番茄酱肉丸的做法
用料
主料:猪肉500g
调料:食盐适量 姜适量 番茄酱适量 调和油适量 鸡蛋1个
1.肉剁成末,加葱花,姜,油,盐拌匀
2.加清水,淀粉
3.再加一个鸡蛋,朝一个方向和匀备用
4.油热,把肉馅做成肉圆,一个一个依次下入油锅进行炸制
5.另起油锅,入葱花炸香,放入番茄酱炒制
6.倒入炸好的肉圆,翻炒一下,让每个上面粘上酱,再加入少许清水,煮几分钟
7.最后收干汤汁,出锅装盘