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泰式炸春卷怎样做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:23

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-07-23 01:26

1、材料准备:将虾剥皮去头留尾,蒜黄切碎,猪肉剁碎

2、将猪肉、蒜黄搅拌均匀,加入少量盐和1小勺酱油,加入胡椒粉后搅拌均匀

3、将肉料等抹到饺子皮中,将虾用长牙签穿入(没有长牙签可不用)后用饺子皮包住

4、锅里倒入油,放入包子皮抱着的虾煎至两面金黄即可

热心网友 时间:2023-02-09 15:54

热心网友 时间:2023-02-09 17:12

材料


春卷皮2张,红萝卜2公克,小黄瓜2公克,黑木耳2公克,豆干丝2公克,虾米1大匙,香菜末1/2大匙,沾酱:1大匙,红辣椒末少许,香菜末少许


做法


1.将所有沾酱材料调匀,备用。


2.红萝卜洗净,去皮切丝;小黄瓜、黑木耳洗净切丝;豆干丝洗净;虾米泡软备用。


3.将春卷皮分别摊开,平均放入所有作法1所有食材和香菜末,包卷起来备用。


4.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,放入作法2春卷以中火油炸至外表呈金*,捞出沥干油脂,食用前搭配作法1沾酱即可。

热心网友 时间:2023-02-09 18:47

准备/处理食材。冬粉泡发剪小段/红萝卜刨丝/香菇切细丝,把春卷内馅调料加入拌匀至稍有黏性。 包春卷。春卷皮摊平放入馅料,折起1/3饼皮再左右折包起,封口处涂抹蛋白黏合。起油锅160°C炸7分钟即可。 放生春卷入锅时,先让筷子夹住生春卷,黏合处向下,在油锅中慢速来回转动10秒, 免得黏锅。 准备春卷沾酱,搭配嫩叶生菜一起食用。aqui te amo。

热心网友 时间:2023-02-09 20:38

步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内加入1勺菜油,油温升高后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,摊出蛋饼;

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
依次将生菜、紫甘蓝、蛋饼、红椒、青椒、洋葱、红萝卜、黄瓜切丝,小番茄、黄瓜、红萝卜、秋葵、樱桃萝卜、芒果切块;

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾加入料酒焯水后捞出,放入冷开水中,可以让虾肉更加Q弹;

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
秋葵片焯水后捞出沥干备用;将盘中放入30℃左右温水,放入一张春卷皮软化,大概10秒左右取出;

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将软化后的春卷皮放入另外一个盘子中摊平,底部放入丝状时蔬,上部放入片状时蔬或者虾仁等;

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
从春卷皮底部开始包裹丝状食材一至两圈,裹紧实;

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
裹到接近片状食材时,将春卷皮两侧折向中间;

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再从下往上把片状食材包裹住,裹紧实;

步骤 10
根据自己喜好 ,随意搭配,自由发挥,制作自己喜好的春卷吧!

热心网友 时间:2023-02-09 22:46

春卷的初加工:

1、去骨鸡腿肉5000克改刀成条,加泰国鱼露200克、主妇牌蚝油150克、盐40克、味精25克抓匀,常温腌制1小时以便充分入味。

2、皮蛋80个去壳,冲水洗净,纵向一切为四;香菜杆洗净,切成长6厘米的段;胡萝卜擦成细丝。

3、取一张春卷皮,四周抹一层淀粉糊。

4、中间依次摆入香菜杆10克、胡萝卜丝15克、鸡腿肉40克、皮蛋3瓣。

5、收口叠成春卷备用。
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