葛根粉的功效与作用分别是?
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发布时间：2022-04-23 14:22
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热心网友
时间：2022-06-03 16:09
功效：解热除烦，生津止渴。
葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量。
葛根具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。
葛根素对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。因此可延年益寿，特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。
扩展资料
葛根食用的方法有多种，炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品，食用很方便，按使用说明调成糊状即可；葛根粉也可当佐料，可替代淀粉或生粉勾芡，能使菜汁浓稠，味道也更好。
泡葛根茶的时候第一浇最好用冷的纯净水泡三到五分钟（冷水为杯子的四分之一），再倒开水，之前的冷水不要倒掉，以利于葛根王茶里的水溶性葛根素和葛根黄酮充分释放出来。
参考资料来源：百度百科--葛根粉
参考资料来源：人民网--葛根茶止渴止泻又益智 如何辨别葛根的真假
热心网友
时间：2022-06-03 17:27
葛根粉，中药名，为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。味甘、性寒，入胃经，具有解热除烦、生津止渴等功效。
1、解热除烦：葛根粉具有解热除烦的功效，可用于胸中烦热或心躁，取葛粉和粟米适量，以水浸粟米经宿，来日漉出，与葛粉同拌令匀，煮粥食之。
2、生津止渴：葛根粉辛、甘，性平，入阳明而兼入脾经，能鼓舞胃气，散热止渴，具有生津止渴的功效。
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