谁知道有冒节子肥肠粉有会做的师傅吗
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发布时间：2022-04-23 14:23
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时间：2023-10-18 04:25
节子1块5一个，口感跟肥肠不同，有咬劲。
麻辣酣爽，而且粉粉确实不是干粉泡的，可以看到伙计在用力地捶打粉团。
如果路过的话，一定要进去尝尝，即便是在定福庄西街这样的饮食王国里，它也绝对是个中翘楚。
推荐菜: 肥肠粉标签: 小吃
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09-05-17 22:54 冒节子肥肠粉|详情|10回应|4鲜花|举报小柳穿鱼 口味:4环境:3服务:3人均:￥8好吃好吃好吃……但是现在不知道搬哪去了
和朋友去吃下午饭，服务口味都是VIP级的
粉很软又很韧，入口鲜美，几乎不用嚼就滑下肚了；肥肠很干净，也很好味；汤头非常鲜美，加点辣椒简直想把舌头都吞了
一连能吃两碗……
定福庄西街也有一家，但是没这家好吃
推荐菜: 肥肠粉08-05-15 20:05 冒节子肥肠粉|详情|1回应|1鲜花|举报淡淡爱口味:1环境:1服务:1人均:￥8就在宿舍楼对面```偶尔吃了一次 感觉好一般啊```分量给的也不是很多 反正个人觉得很一般 而且那时候刚开业 老板还在教两个学徒怎么做粉 看的我一点胃口都没有了```以前觉得肥肠粉应该味道还不错哦 可真是有点失望！
07-11-19 18:06 冒节子肥肠粉|详情|回应|鲜花|举报vickyyy 口味:2环境:0服务:1人均:￥10管它是不是路边小店，反正，看见肥肠我就两眼放光。
问过老板才知道，冒节子就是猪小肠打成一个结状。
要了肥肠粉，外加两个冒节子。呵呵，肥肠肥肠。
肥肠还是很干净的，没有那种处理不干净的味道。冒节子第一次吃，口感劲道但不老，脆但是很容易嚼。很不错。
汤不油腻，淡淡的麻。粉软但是很劲道。只是，肥肠太少太少了。要不是加了冒节子，估计我肯定又要叫了。
07-11-14 13:28 冒节子肥肠粉|详情|4回应|39鲜花|举报juliette_he 口味:2环境:1服务:1人均:￥709-07-28
定福庄的冒节子肥肠粉以前有两家。兄弟两人开的。以前去的定福庄路的那家是弟弟经营的，不知为何关门了。现在要吃，只能去定福庄西街的这家了。
这家比以前定福庄路那家小多了，环境也差多了。而且也没有心肺粉提供了。冒节子倒有，1.5一个，粉从5元涨到6元了。粉还是不错的，仍是手工捶的水粉，不过味道不如以前定福庄路那家浓郁。有点遗憾。
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07-10-27 21:34
很不起眼的一家小店，周边的环境也很一般。路过的时候偶然看到的。
自从雍和宫那家“李记肥肠粉”关门后，我一直在寻找肥肠粉，却一直没有如愿。因为被北京很多难吃的肥肠粉欺骗过无数次，也失望过无数次，使我最初甚至很犹豫要不要进去试试。但是，看它的名字“冒节子肥肠粉”，直觉应该不会太离谱－－至少店家还知道有冒节子。
肥肠粉大腕5元，小碗的4元，冒节子1.5一个；另有肺片粉供应，就是在成都称为仔肺粉的那种。至于味道，真的是我怀念的正宗肥肠粉的味道。粉软又不失韧劲，也是在肥肠汤内泖的，芹菜末，大头菜颗颗等调料一样不少，最后放花椒水的工序也做到了。
虽然和成都的“复兴”“甘记”的味道有差距，但这也是我目前在北京能吃到的最地道的成都肥肠粉了！。想到我再也不用吃那些难吃的冒牌肥肠粉了！很是感慨。。。
老板是成都龙泉驿人。当我夸他肥肠粉的味道好时，他还有些腼腆。
唯一有些遗憾的是他家没有卖军屯肉锅魁的。肥肠粉＋酥肉锅魁还真是绝配。
推荐菜: 肥肠粉
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时间：2023-10-18 04:25
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时间：2023-10-18 04:26
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节子1块5一个，口感跟肥肠不同，有咬劲。
麻辣酣爽，而且粉粉确实不是干粉泡的，可以看到伙计在用力地捶打粉团。
如果路过的话，一定要进去尝尝，即便是在定福庄西街这样的饮食王国里，它也绝对是个中翘楚。
推荐菜: 肥肠粉标签: 小吃
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09-05-17 22:54 冒节子肥肠粉|详情|10回应|4鲜花|举报小柳穿鱼 口味:4环境:3服务:3人均:￥8好吃好吃好吃……但是现在不知道搬哪去了
和朋友去吃下午饭，服务口味都是VIP级的
粉很软又很韧，入口鲜美，几乎不用嚼就滑下肚了；肥肠很干净，也很好味；汤头非常鲜美，加点辣椒简直想把舌头都吞了
一连能吃两碗……
定福庄西街也有一家，但是没这家好吃
推荐菜: 肥肠粉08-05-15 20:05 冒节子肥肠粉|详情|1回应|1鲜花|举报淡淡爱口味:1环境:1服务:1人均:￥8就在宿舍楼对面```偶尔吃了一次 感觉好一般啊```分量给的也不是很多 反正个人觉得很一般 而且那时候刚开业 老板还在教两个学徒怎么做粉 看的我一点胃口都没有了```以前觉得肥肠粉应该味道还不错哦 可真是有点失望！
07-11-19 18:06 冒节子肥肠粉|详情|回应|鲜花|举报vickyyy 口味:2环境:0服务:1人均:￥10管它是不是路边小店，反正，看见肥肠我就两眼放光。
问过老板才知道，冒节子就是猪小肠打成一个结状。
要了肥肠粉，外加两个冒节子。呵呵，肥肠肥肠。
肥肠还是很干净的，没有那种处理不干净的味道。冒节子第一次吃，口感劲道但不老，脆但是很容易嚼。很不错。
汤不油腻，淡淡的麻。粉软但是很劲道。只是，肥肠太少太少了。要不是加了冒节子，估计我肯定又要叫了。
07-11-14 13:28 冒节子肥肠粉|详情|4回应|39鲜花|举报juliette_he 口味:2环境:1服务:1人均:￥709-07-28
定福庄的冒节子肥肠粉以前有两家。兄弟两人开的。以前去的定福庄路的那家是弟弟经营的，不知为何关门了。现在要吃，只能去定福庄西街的这家了。
这家比以前定福庄路那家小多了，环境也差多了。而且也没有心肺粉提供了。冒节子倒有，1.5一个，粉从5元涨到6元了。粉还是不错的，仍是手工捶的水粉，不过味道不如以前定福庄路那家浓郁。有点遗憾。
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07-10-27 21:34
很不起眼的一家小店，周边的环境也很一般。路过的时候偶然看到的。
自从雍和宫那家“李记肥肠粉”关门后，我一直在寻找肥肠粉，却一直没有如愿。因为被北京很多难吃的肥肠粉欺骗过无数次，也失望过无数次，使我最初甚至很犹豫要不要进去试试。但是，看它的名字“冒节子肥肠粉”，直觉应该不会太离谱－－至少店家还知道有冒节子。
肥肠粉大腕5元，小碗的4元，冒节子1.5一个；另有肺片粉供应，就是在成都称为仔肺粉的那种。至于味道，真的是我怀念的正宗肥肠粉的味道。粉软又不失韧劲，也是在肥肠汤内泖的，芹菜末，大头菜颗颗等调料一样不少，最后放花椒水的工序也做到了。
虽然和成都的“复兴”“甘记”的味道有差距，但这也是我目前在北京能吃到的最地道的成都肥肠粉了！。想到我再也不用吃那些难吃的冒牌肥肠粉了！很是感慨。。。
老板是成都龙泉驿人。当我夸他肥肠粉的味道好时，他还有些腼腆。
唯一有些遗憾的是他家没有卖军屯肉锅魁的。肥肠粉＋酥肉锅魁还真是绝配。
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时间：2023-10-18 04:25
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时间：2023-10-18 04:26
