椒盐蚕豆制作方法及心得,如何炸的又酥又脆
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发布时间：2022-04-23 14:04
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时间：2023-10-17 06:56
用料
主料
花雕酒1勺
花椒油1勺
椒盐蚕豆的做法
1.
洗净沥干水分，表面划十字花刀。
2.
锅中加油烧到5分热，下蚕豆小火炸至酥脆后捞出沥油。。
3.
原锅中留油，下葱姜丝、红椒丝爆香，下入炸好的蚕豆翻炒，调入盐、花雕酒、花椒油炒均即可。
