丝瓜汤怎么做才好喝?
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发布时间：2022-04-23 14:04
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热心网友
时间：2022-05-23 18:53
今天教大家做一道美味又清淡的汤——丝瓜煮荷包蛋汤。
需要准备的食材有：丝瓜、鸡蛋、香葱
先将丝瓜去皮洗净，从中间切成两半，如果丝瓜比较老的话就需要将里面的芯去掉。
今天选用的丝瓜比较嫩，所以可以直接将丝瓜每边再分成三份切开。
最后再将丝瓜切成小节，放一旁备用。
将香葱切成葱花，放一旁备用。
所有食材准备好，就可以开火了。
锅中先加油，油温烧热后下鸡蛋。
鸡蛋用小火慢煎，由于要做汤，鸡蛋可以煎就一些更香。煎鸡蛋的时候，当鸡蛋蛋白凝固的时候要晃动一下锅，防止粘连。
荷包蛋要将两面煎黄，第一个鸡蛋翻面以后下入第二个鸡蛋下去煎。
煎鸡蛋要一直用小火，两个鸡蛋都要煎香。鸡蛋两面煎黄后即可出锅，再将鸡蛋改刀每个鸡蛋切分成四小块。
锅中重新放一点油，下入切好的丝瓜开大火翻炒一下。
丝瓜稍微炒一下，再放入水烧开。
水开后下入切好的荷包蛋，盖上锅盖继续大火煮，要煮至丝瓜汤变成奶白色。
打开锅盖再放入适量食盐，这时候汤汁已经变白了，还可以再煮一会。煮到奶白色时即可出锅装盘。
一道美味的丝瓜荷包蛋汤就做好了，非常好喝。
丝瓜汤怎么做才好喝
1、丝瓜1条，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。2、先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；3、葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。4、炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。5、待锅里的汤煮开后，放入切好的丝...
丝瓜汤怎么做才好喝
我觉得这样做的丝瓜汤好喝:1、丝瓜削皮切成薄片。2、翻炒至丝瓜片边缘软化透明。3、倒入适量热水大约煮5分钟左右。4、丝瓜煮熟,撒上葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高...
丝瓜汤怎么做才好喝
1. 将丝瓜削皮，去籽，切成块状备用。2. 热锅加入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。3. 加入切好的丝瓜块炒熟至变软。4. 倒入鸡汤或蔬菜汤，盖上锅盖，煮沸。5. 调味，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。6. 煮沸后，使用搅拌机将丝瓜汤打碎，使其变得顺滑。7. 将打碎的丝瓜汤倒入碗...
丝瓜汤怎么做好喝
怎样做丝瓜汤好喝简单
1、先将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！2、锅里放油，烧热，放丝瓜进去稍微炒炒。放适量盐，放适量高汤或者水。水烧开后打进鸡蛋，再放一点鸡精，...
丝瓜汤怎么做好喝又好吃
5. 热锅加油，将葱花、姜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。6. 炒至丝瓜变色，加入适量的清水，盖好锅盖，中大火煮沸。7. 煮沸后加适量的盐调味。8. 加入少许白胡椒粉调味，均匀的淋入鸡蛋液，煮至蛋液成熟关火。9. 盛入汤碗中，开始享用好喝的丝瓜汤。丝瓜为一年生攀援藤本植物，茎、枝粗糙，...
丝瓜汤怎么做简单又好喝?
做丝瓜汤放哪些调味品才好喝?
白胡椒粉：白胡椒粉具有提鲜和去腥的作用，它可以让丝瓜汤的味道更加清新。香葱：切碎的香葱撒在汤上，不仅可以增加颜色，还能增添一丝清香。香葱的辛辣味也能提升汤的风味。姜：姜是烹饪中常用的去腥增香料，切片或拍扁的姜可以在煮丝瓜汤时放入，它的辛辣味能与丝瓜的清甜味相互衬托。蒜：蒜末或...
丝瓜汤怎么做才好喝
丝瓜汤好喝的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。1、准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。2、豆腐切1.5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。3、锅中适量食用油，放入葱末爆香...
丝瓜汤怎么做才好吃好喝
首先，将丝瓜洗净切片，鲜虾仁同样洗净待用。在热锅冷油中，加入切好的姜蒜，小火煸炒出香味，接着加入虾仁，翻炒至变色后，撒上适量盐和白胡椒粉提鲜，最后加入料酒炒匀，确保虾仁的鲜美。接下来，倒入事先准备好的猪骨汤或鸡汤，再放入丝瓜片，煮至丝瓜变软。注意火候，避免丝瓜过于烂熟影响口感。
