煎豆腐怎么做好吃,香葱煎豆腐的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:04

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热心网友 时间：2023-10-17 07:03

香葱煎豆腐

主料

豆腐4块    

辅料

香葱少许    

香葱煎豆腐的做法步骤

1. 准备材料：豆腐和小葱

2. 程序：1:将油烧至6成开，放入切好的豆腐块，小火煎炸。

3. 程序：2.豆腐一面煎至微黄时翻过另外一面煎炸，此时放少许盐。

4. 程序：3.豆腐块2面煎好后，倒入少许水沏下豆腐，使其口感变软，切忌不要倒入太多水，稍沏后加入少许鸡精，洒上小葱，准备起锅。

5. 小葱煎豆腐，成品图！

小贴士

煎豆腐的时候注意，小火煎，一面微黄时翻面，翻面时小心些不要弄碎豆腐块。

热心网友 时间：2023-10-17 07:03

香葱煎豆腐

主料

豆腐4块    

辅料

香葱少许    

香葱煎豆腐的做法步骤

1. 准备材料：豆腐和小葱

2. 程序：1:将油烧至6成开，放入切好的豆腐块，小火煎炸。

3. 程序：2.豆腐一面煎至微黄时翻过另外一面煎炸，此时放少许盐。

4. 程序：3.豆腐块2面煎好后，倒入少许水沏下豆腐，使其口感变软，切忌不要倒入太多水，稍沏后加入少许鸡精，洒上小葱，准备起锅。

5. 小葱煎豆腐，成品图！

小贴士

煎豆腐的时候注意，小火煎，一面微黄时翻面，翻面时小心些不要弄碎豆腐块。

热心网友 时间：2023-10-17 07:04

主料

卤水豆腐400克

折叠配料

山鸡蛋2枚，香葱20克切末;葱姜片各5克，淀粉适量;

折叠调料

盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克

折叠编辑本段制作过程

1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片;山鸡蛋打入碗中并用筷子打散;香葱切末;

2、将葱姜片放入碗中，加入调味料和50克水调匀;

3、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后，沥干水分;

4、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生油的平底锅中，中火均匀加热，待一面煎制金黄即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在蛋液上，用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面，待两面都煎制金*后即可起锅装盘。

热心网友 时间：2023-10-17 07:04

1.豆腐切块
葱香煎豆腐的做法步骤22.下入油锅煎豆腐
葱香煎豆腐的做法步骤33.加入耗油，盐，姜豆腐正反面调换再次煎金黄后撒葱花
葱香煎豆腐的做法步骤44.出锅

热心网友 时间：2023-10-17 07:04

主料

卤水豆腐400克

折叠配料

山鸡蛋2枚，香葱20克切末;葱姜片各5克，淀粉适量;

折叠调料

盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克

折叠编辑本段制作过程

1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片;山鸡蛋打入碗中并用筷子打散;香葱切末;

2、将葱姜片放入碗中，加入调味料和50克水调匀;

3、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后，沥干水分;

4、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生油的平底锅中，中火均匀加热，待一面煎制金黄即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在蛋液上，用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面，待两面都煎制金*后即可起锅装盘。

热心网友 时间：2023-10-17 07:04

1.豆腐切块
葱香煎豆腐的做法步骤22.下入油锅煎豆腐
葱香煎豆腐的做法步骤33.加入耗油，盐，姜豆腐正反面调换再次煎金黄后撒葱花
葱香煎豆腐的做法步骤44.出锅