长豆炒土豆丝的家常做法怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 14:15
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热心网友
时间:2023-09-24 06:35
食材明细
长豆一柳
胡萝卜一个
土豆一个
蒜末一勺
葱姜各一勺
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
炒长豆土豆丝的做法步骤
1
长豆,土豆和胡萝卜切丝
2
锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝翻炒,放入花椒面和生抽!
3
放入长豆翻炒片刻。
4
长豆炒软放入土豆丝翻炒片刻,土豆丝熟了,放入蒜末和盐调味即可!
5
装盘即可!
热心网友
时间:2023-09-24 06:36
凉拌。
长豆炒土豆丝的家常做法怎么做好吃
1 长豆,土豆和胡萝卜切丝 2 锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝翻炒,放入花椒面和生抽!3 放入长豆翻炒片刻。4 长豆炒软放入土豆丝翻炒片刻,土豆丝熟了,放入蒜末和盐调味即可!5 装盘即可!
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
土豆和长豆角怎么炒好吃
第一步: 准备一个土豆,把皮削干净,洗净后切成土豆小丁,拿个小碟子装起来,放入锅里隔水蒸熟,大概蒸10分钟就可以了。第二步: 把豆角的头尾以及烂豆部份一起掐掉,放入盆里,加一点点碱粉、一勺盐、水,浸泡十分钟后再清洗干净,切成豆角小丁。第三步: 锅里烧一些开水,把切好的豆角倒入锅...
家常菜豆角炒土豆丝的做法步骤是什么?
准备食材:将豆角洗净,去掉两头和筋,切成约4-5厘米长的段;土豆去皮,洗净后切成细丝,放入水中浸泡以防氧化变色;大蒜和生姜剁成末;如果使用辣椒,也切成小圈或丝备用。焯水处理:将切好的豆角放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持脆嫩和绿色,沥干水分备用。热油炒香:在锅中加入适量...
炒土豆丝怎么做好吃
1. 准备材料:土豆:选择新鲜土豆,洗净去皮,切成细丝。调料:葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、食用油等。2. 处理土豆丝:将切好的土豆丝用水浸泡,去除多余淀粉,使口感更脆。焯水处理:将土豆丝放入开水中短暂焯烫,断生即可,捞出沥干水分。3. 炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。加入葱、姜、蒜...
炒土豆丝的详细步骤?
1.土豆和青椒洗净 2.将土豆用擦丝器擦成丝状 3.擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉 4.青椒去蒂去籽,把里面的白色的筋去掉,减轻辣味 5.青椒切成细丝 6.锅内倒油后放入葱花爆香 7.倒入土豆丝翻炒至透明 8.加入适量醋炒匀 9.倒入青椒丝翻炒断生 10.加入热炒鲜露,快速翻炒均匀,加少许食盐调味...
简单的豇豆炒土豆片怎么做好吃又简单,做法图解分享
具体步骤 第一步 1.土豆去皮切成片,用清水洗去淀粉 第二步 2.豇豆摘去根部,清洗干净,切成2厘米左右长的段 第三步 3.蒜拍碎,辣椒切丝 第四步 4.油热后放葱花炒香,放入豇豆和土豆丝,放入盐、酱油,半熟时放入蒜末,熟后加味精翻炒出锅 ...
怎样炒土豆丝又脆又好吃?
准备:将土豆洗净去皮,然后用刀或者切丝器切成细丝。切好的土豆丝要放入清水中浸泡,以去除多余的淀粉,防止炒制时粘锅。水煮:将浸泡后的土豆丝捞出,沥干水分。在锅中烧开水,加入少许盐,然后将土豆丝下锅焯水。焯水的时间不宜过长,一般30秒到1分钟即可,目的是让土豆丝变得稍微透明,但仍然保持...
炒土豆丝怎么炒好吃
炒土豆丝是一道简单又美味的家常菜,以下是炒好吃的土豆丝的方法:1. 准备材料:土豆、葱姜蒜、辣椒(可选)、食用油、盐、酱油、白胡椒粉。2. 土豆处理:将土豆去皮,用刨刀刨成细丝,放在清水中浸泡,泡发后捞出沥干。3. 调料处理:葱姜蒜切末,辣椒切段。4. 热锅热油:烧热锅后加入适量的...
怎样炒土豆丝
做法;1首先土豆去皮,用到刀来切成细丝。如果刀工不好的话,借助于切丝工具也可以。2丝切好以后,放在清水里浸泡,里面加入几滴白醋,房子土豆氧化变黑。3准备葱姜蒜,红辣椒洗好切丝,备用 4锅里放油,油放多一点,爆香葱姜蒜,干辣椒段,放进辣椒丝,放进控干水的土豆丝,大火翻炒,1分钟足矣...
炒土豆丝的详细步骤
做法:第1步、土豆洗干净去皮,切一半。第2步、把一半的土豆切成片。第3步、把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。第4步、锅内加油,葱花爆香。第5步、倒入土豆丝翻炒。第6步、加入生抽、蚝油、盐。第7步、翻炒均匀。小贴士 土豆记得在切丝的时候,一定要保持大小相等,这样才能够让土豆丝受热...