川式小炒青菜怎么做
发布网友
发布时间:2023-02-12 12:25
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热心网友
时间:2023-05-05 04:45
用料
小青菜 一盘~
新鲜菇类 几棵
油 适量
老干妈油辣椒 两三勺
李锦记蒜蓉辣酱 一勺
青辣椒 几个
葱,姜,蒜
花椒 一小把
川式小炒青菜的做法
青菜掰成一片一片的,洗干净,硬的地方自己掰掉~~
菇类切小片,卤煮这里用的是新鲜的香菇。
葱姜蒜切末。青椒切块
锅里热油,倒下葱姜蒜末和花椒,中火炒香后放蒜蓉辣酱和老干妈,继续炒到香
下蘑菇和青椒~~~炒到蘑菇和青椒疲软了,大概就可以放青菜了
炒青菜一定要大火炒,青菜帮子不容易熟,多炒一会尝尝看,不行就继续炒
香喷喷的下饭菜粗锅啦!!!