燃气烤箱里面温度高外面低怎么调

发布网友发布时间：2023-02-12 08:29

共4个回答

热心网友时间：2024-12-05 11:03

如果是大型的烤箱最好把温度调高点，（下火200左右上火250以上）这样烤的饼又快有外脆里软。
火小了烤出的饼又干又硬还费事费力。
烤箱版烧饼的做法步骤
1. 将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
2. 面粉100克，油50克和成酥皮团
3. 两种面团各分成6份
4. 饼皮擀圆，中心包酥皮
5. 收口，捏紧
6. 擀长
7. 卷起
8. 再擀长
9. 卷起
10. 稍擀成烧饼形状
11. 放入烤盘
12. 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
13. 烤箱预热180度，烤25分钟左右

热心网友时间：2024-12-05 11:03

如果是燃气烤箱就可以调节档火板距离，在腔里上方位置的铁

热心网友时间：2024-12-05 11:04

如果是燃气烤箱就可以调节档火板距离，在腔里上方位置的铁钣

热心网友时间：2024-12-05 11:05

火调小点，个人觉得是这样的；