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年夜饭吃鸡的寓意

发布网友 发布时间:2023-02-10 09:09

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热心网友 时间:2024-10-27 19:38

过年吃鸡就是为了图个大吉大利,鸡翅寓意展翅高飞,飞黄腾达。

过年吃鸡就是为了图个大吉大利,鸡翅寓意展翅高飞,飞黄腾达,春节第一餐喝鸡汤,象征清泰平安,吃鸡骨头有出人头地之意。

除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利,年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。有的广州人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,求生生猛猛,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。

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鸡在古代被称为“德禽,民间常把鸡唤作“凤”,生肖鸡的核心民俗内涵大都和鸡的习性与外形相关,也即羽毛艳丽、公鸡打鸣、母鸡育雏、啄食毒虫等,在雉科动物中,鸡、雉、孔雀都有异常艳丽舒展的羽毛,因此雉科动物成为百鸟之王“凤”的主要原型,民间也常把鸡唤作“凤”。

“鸡”字恰巧与“吉”字谐音,因此鸡也是民间文化中的吉祥鸟,正月初一为鸡日(吉日),民间有在室内或门上“贴画鸡”的风俗,寓意吉祥入室,画鸡图案取义“大吉有余”“大吉大利”,也有地方新年贴“鸡王镇宅”图案的年画和剪纸。

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