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杂粮面鱼鱼
发布网友
发布时间:2023-02-11 23:29
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热心网友
时间:2023-08-20 00:52
方法:
1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟。
2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝。
3、芝麻酱加少许凉开水调开。
4、面团醒好后,用剪刀剪成面鱼状。
5、锅中放水,烧开后下入面鱼,煮熟,过凉水。
6、炒锅中放油,下入胡萝卜、芸豆丝炒熟,调味出锅。
7、煮好的面鱼盛入碗中,放入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,调入芝麻酱即可食用。
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