哪几道家常菜鲜香入味,好吃好看又好做,学会给家人露一手呢?
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发布时间：2023-02-11 23:08
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时间：2024-11-18 00:54
剁椒金针菇
食物：金针蘑300克、剁辣椒2汤勺、细香葱2根、食用油1汤勺、海鲜酱油1汤勺作法：1、金针蘑除掉根处，清理干净沥干水分2、将洗好的金针蘑摆入盘里，放进剁辣椒，沸腾后蒸三分钟3、蒸熟后，扔掉盘里的剩水，上洒葱段、浇上海鲜酱油。
蜜烤鸡腿
食物：10个鸡腿，1小勺纯蜂蜜，1汤勺淡生抽，1/2汤勺食盐，1/4汤勺白胡椒，少量洋葱片，少量姜片作法：1.最先我们将要10个鸡腿用温水清洗干净，随后装进碗里，先后添加白胡椒，淡生抽，食用盐，洋葱片，姜片，随后用木筷拌匀并使它腌渍2小时左右。2.取一个小盘股，向盘里添加1小勺纯蜂蜜，1/2汤勺水，拿勺子拌匀就可以。
苞米蒸排骨
食物：猪排骨，米酒，食用盐，白胡椒粉，白砂糖，老抽王，苞米，檽米，油耗，老抽王，香莱。作法1、最先提前准备鸡排500克，剁碎均匀块状，把剁好一点的猪排骨放进配有冷水的盆里，添加少量食用盐，抓洗出来猪排骨里的鲜血，洗干净后捞起来预留。2、然后我们可以把排骨腌制一下，盆里添加食用盐，白胡椒粉，白砂糖，油耗，老抽提背景色，料酒去腥提味，生抽酱油，抓拌匀腌渍15min给猪排骨着色进味，然后提前准备辅材。3、鲜玉米一根，切割成尺寸均匀条形，在开始一个盘子，把提早泡开的檽米匀称铺地在盆底，壁厚要保持一致。那样檽米才可以均匀的遇热，生和熟一致。并把腌制好的猪排骨和苞米先后摆在檽米上，添加有多出的猪排骨或是苞米得话，把它放到菜盘正中间，最终然后把腌制排骨的调料汁均匀的浇在盘里。
丝瓜炒鸡蛋
作法1.准备一个黄瓜去皮2.切割成斜片，尺寸适度3.将朝天椒、葱、蒜切完预留4.把鸡蛋搅匀，拌匀5.放适当油，油烧把鸡蛋倒入煎一下，生鸡蛋还记得搅匀6.生鸡蛋用杯装下去预留，放油热后，放进辣椒蒜末进行爆香7.放进黄瓜不断煸炒8.丝瓜炒软后放入生鸡蛋一起煸炒9.煸炒2分钟然后放入盐、味精、生抽酱油。
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时间：2024-11-18 00:55
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