金汤豆腐的做法步骤图,金汤豆腐怎么做好吃
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发布时间：2023-02-09 06:32
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热心网友
时间：2023-09-04 22:21
金汤豆腐的做法
1.豆腐洗净切成小块，然后撒上少许盐腌制一会
2.葱、干辣椒和姜洗净切好
3.起油锅下葱姜辣椒爆香
4.添入适量热水，加入十三香烧开
5.加入豆腐，然后倒入少许老抽和盐
6.大火烧开，中火焖煮汤汁变少，期间拿锅晃动，不要用锅铲拌
7.加鸡精晃动锅子拌匀就可以出锅了，这是还剩下一些汤汁，一起倒入容器中，可以泡饭，可以蘸馒头，直接拿勺子喝都是美味。
热心网友
时间：2023-09-04 22:21
用料
南瓜 1个（约200克）
嫩豆腐 350克
草菇 5个（约100克）
海盐 适量
油 少许
金汤豆腐的做法
材料：南瓜1个约200克（也可以用你喜欢的南瓜），嫩豆腐350克，草菇5个（约100克）海盐适量，油少许。
所有材料洗干净，嫩豆腐切小块。贝贝南瓜整个放入锅内蒸熟，筷子容易插进去就可以。取出后去皮。
接着放入嫩豆腐蒸3分钟取出，然后倒入草菇焯水几秒钟捞出，把草菇切成小块。
蒸豆腐时把南瓜肉、南瓜籽、少量水放入破壁机打成细滑南瓜浆
炒锅内倒少许油，放入草菇炒片刻，再倒入南瓜浆煮2分钟，放入海盐。（如果南瓜浆太稀，可以煮至浓稠状再关火）
把煮好的草菇南瓜汁淋在豆腐上，轻轻搅拌均匀即可。
