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为什么水溅入油锅后,会炸裂
发布网友
发布时间:2023-02-09 03:38
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个回答
热心网友
时间:2024-10-20 15:43
水顿时沸腾,体积瞬间扩大,当然要炸了
我没说错呀。
水在入锅瞬间就汽化了,体积瞬间扩大,引发爆裂声,将油溅出。
热心网友
时间:2024-10-20 15:43
油的沸点很高 加热可以到200-300度 水的沸点才100度
水溅到油里迅速汽化体积瞬间变大 当然会溅
热心网友
时间:2024-10-20 15:44
水的密度比油大,进入油锅后,要下沉,而且水的温度又比油的温度低,那么水在瞬间沸腾,所以就炸了.
热心网友
时间:2024-10-20 15:44
1楼不全对
1 水油不相溶
在沸腾时,溅出来的是油
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