孕期有哪些美食是适宜吃的呢?
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发布时间：2023-02-09 08:14
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热心网友
时间：2024-10-13 16:59
我最喜欢吃以下的两道菜。
香蕉吉利虾—-寓意：大吉大利
准备半斤新鲜的虾仁，从中间片开，取出虾线清洗干净，放入盆中；加入一勺食盐，用手抓匀腌制好备用。
取两根香蕉，剥去外皮，均匀的裹上一层干淀粉放入盘中，再准备少许鸡蛋液均匀的涂在香蕉上，裹上一层面包糠，放入盘中备用。
取一个小盆，加入70淀粉，20生粉，40面粉，20吉士粉，5泡打粉，用手拌匀，加入适量鸡蛋液和少许清水，用手顺一个方向搅拌，打成脆皮糊；把腌好的虾仁放入盆中，裹上面糊备用
2，锅内倒入食用油，油温四成热时，下入拌好的虾仁，炸制变色定型后，捞出控油；油温升高后，再复炸十五秒，这样吃起来会更加酥脆。
再把裹好的香蕉也下入油锅中，炸至外皮酥脆，一分钟左右捞出备用。把炸好的香蕉切去顶部，改刀切成斜块，按视频中那样摆放在盘中
3，锅内添入少许食用油，加入30番茄酱，20橙汁，50白糖，少许水淀粉，用勺子搅拌化开
熬至糖汁起大泡时，倒入炸好的虾仁，快速翻炒几下，使虾仁均匀地裹上糖汁，即可关火起锅装盘。
糯米红枣—-寓意：笑口常开
把红枣从中间切开，去掉枣核，放入碗中备用；把糯米粉放入盆中，加入适量清水，揉成面团，放入适量白砂糖，全部揉进糯米团里面
2，取一小块糯米面团，塞到红枣里面，全部做好后，放入盘中备用
3，蒸锅烧水，水开把做好的糯米红枣放上去，大火蒸五分钟左右；在等的这段时间，准备黄瓜片和圣女果，放在盘中装饰；
五分钟后取出糯米红枣，整齐地摆入盘中。
4，另起锅，添入半勺清水，加入30克白糖，10克橙汁，10克番茄沙司，用勺子搅拌化开，再勾入少许水淀粉，淋入一点明油，熬制汤汁浓稠，可关火起锅
最后把汤汁均匀地浇在糯米红枣上面，再撒上少许白芝麻用来点缀。
