剑虾是带壳还是不带壳咸

发布网友发布时间：2023-02-09 09:18

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热心网友时间：2023-08-30 07:06

剑虾其实是不带壳的，比较咸，因为带壳的话，它上面会粘到一层盐。而且会将盐充分的嗯包含在其中。就是如果带壳的话，一般它的里面的肉质会更加的鲜美，而且里面也非常的美味。

热心网友时间：2023-08-30 07:07

剑虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。剑虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐;虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。剑虾的做法可以是清蒸，爆炒。若是蒸煮食材要好。注意如果颜色变暗，头部断开那就说明不新鲜了。

热心网友时间：2023-08-30 07:07

剑虾和基围虾区别看额角和虾脚的颜色。
1、基围虾属浅海海水虾，软甲纲对虾科，额角短，脚呈现红色。
2、剑虾，又名滑皮虾，属浅海海水虾，产于台湾海峡西岸东山岛浅海海域，壳薄肉嫩味美，颜色好看，剑虾体长60-95毫米，甲壳较厚而坚硬，表面陷沟处有软毛，额角长，末端尖细，虾脚呈现灰色