胆结石能吃豆制品吗

发布网友发布时间：2023-02-09 18:18

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热心网友时间：2023-05-11 00:09

通常情况下，豆制品的脂肪、胆固醇含量都比较低，适合胆结石患者吃，但要关注几项注意事项，以免导致病情加重。

胆结石是消化系统常见的一种疾病，多数患者无典型症状，少数会出现胆绞痛的现象。如果是做成豆浆、豆腐的豆制品，胆结石患者可以吃。如果是做成油炸、辛辣的豆制品，则不适合胆结石患者吃，因为这些烹饪方式会造成脂肪含量增多，加重患者的肠胃负担，不利于病情好转。此外，胆结石患者吃豆制品还应适量，不能单一地吃某一类食物过多，应该同时摄入多种营养元素，比如虾类、鱼类以及蔬菜水果，以保证机体所需的能量供给。

热心网友时间：2023-05-11 00:09

应该少吃：
　　1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
　　2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。
　　3.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
　　4.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。
　　5.一般大家都是喝德脯的钰鉐嗵茶消溶结石，有帮助排石和预防尿盐沉着的作用。
应该多吃：
　　1.多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜等。
　　2.多食维生素C各种新鲜水果。
　　3.胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
　　4.胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)等。(望采纳)