河虾吃不吃虾干

发布网友发布时间：2023-02-07 09:42

共5个回答

热心网友时间：2023-07-29 07:09

可以。
必须要晒干之后才能吃，否则容易拉肚子。但是头坚决不能吃。就像吃虾仁一样。
做法：
1、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；
2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，*变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
虾干的介绍：
把虾直接晒干成为虾干，有些小虾晒出来称之为虾皮，但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美，气味鲜香，所以称之为虾干，食用时先用温水泡一下，然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完，就将其晒干保存起来。现在的虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。
虾干主要集中在我国东南沿海一带，尤其是江浙、闽南、粤东、北海等沿海地区较多，其中粤东、闽南的虾干以鲜美甘甜著称，但是形成专业生产企业的很少，大部分都是见诸于批发市场，近年来随着海鲜干货的逐渐受到欢迎，也有一些企业致力于开发这一类产品。

热心网友时间：2023-07-29 07:10

可以。河虾必须要晒干以后才能吃，否则容易拉肚子，但虾头坚决不能吃，就像吃虾仁一样。

热心网友时间：2023-07-29 07:10

河虾吃虾干，河虾还吃河里的藻类植物。

热心网友时间：2023-07-29 07:11

河虾晒干了，吃更加补钙。另一种营养价值。可以吃的。

热心网友时间：2023-07-29 07:11

晒干的河虾不能吃的，不然就是提前水煮的了然后再晒干才可以直接吃的