钵仔糕的小花模具也可以上锅蒸吗

发布网友发布时间：2023-02-11 02:10

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热心网友时间：2024-12-15 02:53

可以上锅蒸。
钵仔糕的小花模具可以上锅蒸，耐高温。钵仔糕做法：1、先把水煮开，在上锅蒸12分钟，蒸出来的钵仔糕超韧超Q的，就跟QQ糖一样，如果不喜欢的可以加多点水，掺点澄粉进去，口感没那么韧，爽口一点。2、上锅蒸，将装有钵仔糕原材料的小模具们放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸锅内的水记得加够。
3、水加到距离蒸锅10CM左右，文火保持水滚，把碗均匀摆放在蒸锅里，碗内不能有水要抹干，蒸的时间约15分钟左右，中间开盖看一下，如果中间还有白色就表示还没有熟。4、一笼大约蒸15分钟左右，两笼大约20分钟左右，三笼大约25分钟，四笼大约30分钟，五笼大约35分钟。