凉拌鸡血有没有寄生虫

发布网友发布时间：2023-02-11 02:04

共2个回答

热心网友时间：2023-11-04 22:04

凉拌鸡血中没有寄生虫，因为寄生虫主要存在于肠道、胆道等内脏中，不会进入血液，并且鸡血是经过高温煮熟后才被使用的，因此不会存在寄生虫。
以下是凉拌鸡血的做法：
食材清单：鸡血150克、葱段15克、姜末10克、蒜末15克、香菜适量、酱油适量、醋适量、食盐适量、辣椒油适量、香油适量。
步骤：
1. 将鸡血洗净，切成小块备用。
2. 锅中加入适量清水，烧开后放入鸡血块焯水，捞出沥干水分备用。
3. 将葱段、姜末、蒜末放入碗中，加入适量酱油、醋、食盐、辣椒油、香油拌匀成调料汁。
4. 将鸡血块放入调料汁中，加入适量香菜拌匀即可。
需要注意的是，为了保证食品的安全和卫生，鸡血要彻底煮熟，并且在制作过程中要注意卫生，避免食品污染。

热心网友时间：2023-11-04 22:04

没有。
凉拌鸡血没有寄生虫，寄生虫是不会进入到血液里的，一般都是寄生在肠道，胆道。不过就算没有寄生虫最好也别生吃，还是煮熟了吃对身体最好。
寄生虫指具有致病性的低等真核生物，可作为病原体，也可作为媒介传播疾病。