可乐鸡翅都比不上的美味 电饭煲焗鸡翅怎么做
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发布时间:2023-02-11 10:06
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时间:2023-05-08 09:31
可乐鸡翅
主料鸡翅中500克 可乐330毫升
辅料花生油1勺 食盐3克 白糖30克 香葱4棵 生姜10克 蚝油2汤匙 生抽2汤匙 料酒2汤匙 胡椒粉2克
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净后,放清水中浸泡半小时
2.捞起沥干水,放入盆里,加入姜丝、葱段、生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒
3.搅拌均匀,静置腌制一个晚上
4.平底锅下油,再把鸡翅码入
5.煎至两面金*
6.倒入可乐
7.大火烧开,改小火炖到汤汁浓稠即可
烹饪技巧为了方便入味,最好用牙签在鸡翅面上插小洞洞再腌。