怎样做酱牛肉?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:13

共5个回答

热心网友时间：2023-07-17 20:02

教你自制酱牛肉，这样做不仅做法简单还好吃！

热心网友时间：2023-07-17 20:02

先将肉放在清水中浸泡,尽量洗去肉中血沫.后将肉放入清水中煮沸,将汤中的沫子清理干净后,放入花椒,大料,辣椒,葱,姜,蒜,生抽(调味),老抽(调色),黄酱等,也可以再少加些腐乳或腐乳汁．开小火煮至肉烂为止．
在这里，黄酱是很重要的一味调料，它会让肉味更加香浓．

热心网友时间：2023-07-17 20:03

酱牛肉怎么做？把牛肉倒入锅中加入葱姜料酒去腥，另起锅加入牛肉，料汁，花椒八角香叶炖至即可。

热心网友时间：2023-07-17 20:03

秘制酱牛肉怎么做？牛腱子肉，切小块清水浸泡一个小时，锅中加入葱姜料酒捞出，然后准备生姜片，大葱，香叶，小茴香等一些调料，然后炖。

热心网友时间：2023-07-17 20:04