木瓜不熟可以吃吗?怎么吃比较好?

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:16

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热心网友 时间：2022-06-20 14:58

没有成熟的木瓜能吃吗

能吃，但不建议生吃。

没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。

木瓜可以怎么催熟

自然成熟

木瓜是有一种极易成熟的水果，所以木瓜都是青木瓜的时候采摘下来，然后进行运输，木瓜在运输过程中或贩卖过程中会自然成熟。因此青木瓜买回家可以放在有一定温度的、干燥、通风的地方，自然放置两到五天，青木瓜就会自己成熟，变成*的木瓜。

乙烯催熟

乙烯是一种有促植物成熟剂，可以促进果实的成熟。将买回的青木瓜放在一起，用乙烯利配置乙烯喷剂，直接喷洒在木瓜上，用塑料薄膜将所有木瓜盖起来，第二天就能看见青木瓜变黄成熟。

其他水果催熟

水果成熟的时候也会释放出乙烯。因此可以挑选完好无损，表皮柔韧的木瓜，和自然成熟的苹果或香蕉一起放在密封保鲜袋中，放置在温暖的地方两天左右，让成熟水果释放的乙烯，催熟青木瓜。

没熟的木瓜怎么吃

煮汤

水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。关于木瓜做汤的美食有很多，如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等。

蒸熟

木瓜其实可以生吃，营养方面跟熟透的没有什么区别，就是口感不是很好。不过要是木瓜切开没熟的话，建议最好还是蒸一下再吃，这样口感会更好，吸收也会好一点。

炒菜

木瓜不熟的话炒菜是极好，但是木瓜与水瓜一样，不耐炒，应快炒。因为木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。而且木瓜炒太熟的话，口感也不好。

热心网友 时间：2022-06-20 16:16

木瓜不熟，一般不能吃，因为水果不熟，它的一些维生素和矿物质没有得到很好的改善，如果吃了，可能会产生腹泻，同时身体中的一些物质不满足，会有一定的危害，因此，建议多吃熟食或成熟的水果，这样对身体有帮助，可以补充体内的维生素和钙，等等，另外还需要注意锻炼。

木瓜中含有番木瓜碱，对人体有小毒，每次食用量不应过多，过敏体质应小心食用，适宜人群适用于慢性萎缩性胃炎、产妇、风湿性肌肉骨痛、跌打扭伤、消化不良、肥胖患者，但不适合孕妇、过敏体质者。

热心网友 时间：2022-06-20 17:50

木瓜不熟，一般不能吃，因为水果不熟，它的一些维生素和矿物质没有得到很好的改善，如果吃了，可能会产生腹泻，同时身体中的一些物质不满足，会有一定的危害，因此，建议多吃熟食或成熟的水果，这样对身体有帮助，可以补充体内的维生素和钙，等等，另外还需要注意锻炼。

热心网友 时间：2022-06-20 19:42

如果是生吃木瓜当水果吃最好要等木瓜熟了，如果是要煮汤炖汤的话，那倒不必要木瓜等到太熟太熟的木瓜炖汤容易炖烂。上回还带点硬大概七八分熟的木瓜最适合炖排骨啦！

热心网友 时间：2022-06-20 21:50

可以吃，搓成丝，做凉拌，泰式凉拌木瓜

热心网友 时间：2022-06-21 00:14

我就有吃，可以炒可以煲汤，你想怎么吃就这么吃。

热心网友 时间：2022-06-21 02:56

有一种去皮切丝凉拌的吃法。
就是吃的脆的。

热心网友 时间：2022-06-21 05:54

不熟不好吃 而且甜度也不够 软度也不够