木瓜花生排骨汤的做法二
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:03
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-16 08:18
食谱原料:
主料：猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克
调料：盐3克
制作方法:
1、木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2、花生用清水浸一小时，取起。
3、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4、水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
健康提示:
猪排骨提供人体生理活动必需的脂肪，优质蛋白质。尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康生长。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚者，但肥胖、血脂较高者不宜多食。
