买了鸭翅,但不知怎样做,谁有秘笈?
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:07
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-07-04 07:04
先把鸭翅放入大锅内放入水,水刚过鸭翅既可,烧开马上拿开,用水洗干净,晾干,接着开一个油锅(如果你不是一个吝啬鬼)放入一升油烧到4到5成熟,基本上手放在上面感到有热气就行,放入鸭翅炸到金*,取出放入一个干净的锅内然后移到火上,先加入黄酒,然后放老抽,水,糖,桂皮,姜。水要刚好淹过翅膀,味道看个人的爱好,南方的多放的糖,北方的多放的盐,大约用中火烧五十分钟,这时应该水整好烧到快干,关火取出
热心网友
时间:2023-07-04 07:04
做可乐鸭翅吧,跟可乐鸡翅做法一样,临下盘时放些孜然,白糖得少点姜多来点,其他的跟可乐鸡翅做法一样,味道要比鸡的好.
热心网友
时间:2023-07-04 07:05
卤了吃。买包卤水调料就好了,简单美味! 久久鸭吃过吧!
热心网友
时间:2023-07-04 07:05
炸着吃应该不错呵呵
热心网友
时间:2023-07-04 07:06
酱焖不错啊`!找点资料,学习一下`
买了鸭翅,但不知怎样做,谁有秘笈?
先把鸭翅放入大锅内放入水,水刚过鸭翅既可,烧开马上拿开,用水洗干净,晾干,接着开一个油锅(如果你不是一个吝啬鬼)放入一升油烧到4到5成熟,基本上手放在上面感到有热气就行,放入鸭翅炸到金黄色,取出放入一个干净的锅内然后移到火上,先加入黄酒,然后放老抽,水,糖,桂皮,姜。水要刚...
有人知道麻辣秘笈是啥吗?
麻辣秘笈是一个系列麻辣食品,都是些辣口味的。主要有经典鸭货,大家熟悉的鸭脖、鸭翅什么的,山珍类的,如金针菇、杏鲍菇,还有豆制品:豆皮、腐竹;时蔬的素食类;还有海鲜类的,大家最常吃的麻辣小龙虾。麻辣秘笈系列食品有麻辣,微辣,甜辣等多种辣度的口味,前景还是不错的,可以考虑的。
台湾有哪些小吃?
卤味: 好赞的宵夜,黑轮,米血糕我都喜欢,看起来有点像我们的麻辣烫,这些东西也都是火锅常吃的,只不过不是麻辣味的。 东山鸭头:好吃,不记得怎么做得啦,皮有点焦,好像炸过。 万峦猪脚: 屏东名吃,也是一种卤味,上次跟人说成‘万峦猪手’,台湾人愣了半天,呵呵。 客家粽:不太一样,糯米做的,但是透明的,豆沙...
台湾有什么有名的小吃
(02) 2684-3141 秘笈:卤汁有加甘草水~ . 面线羹: 蚵仔面线(含蚵仔及肉羹), 鱿鱼羹 台北市万华区桂林路242巷48号附近 (和平西路口) (02) 2308-3772 一天只卖三小时, 要买要快!!! . 福哥冬粉之家: 猪肠冬粉 (真正的原汁原味), 卤鸭蛋 台北市八德路四段707号之3路 (肯德基旁709巷的巷内, 靠近...
台湾有什么好吃的啊
(02) 2684-3141 秘笈:卤汁有加甘草水~ . 面线羹: 蚵仔面线(含蚵仔及肉羹), 鱿鱼羹 台北市万华区桂林路242巷48号附近 (和平西路口) (02) 2308-3772 一天只卖三小时, 要买要快!!! . 福哥冬粉之家: 猪肠冬粉 (真正的原汁原味), 卤鸭蛋 台北市八德路四段707号之3路 (肯德基旁709巷的巷内, 靠近...