可乐可以跟鸭肉一起做了吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:07

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热心网友时间：2022-07-02 09:32

可以的。

可乐鸭翅也蛮好吃的。可是要做全鸭个人还是觉得啤酒鸭比较好吃。

这里附上可乐鸭翅的做法吧。

1先把鸭翅洗干净，如果是老鸭要记得把鸭翅用刀割开。

2准备其他配料：可乐一小支。蒜头两瓣。生抽，这个主要是调味。老抽，主要是用来染色的，也可以不用，这个一般是餐厅才用的。一勺子糖，适量盐。

3把蒜头剁碎和鸭翅搅拌加上糖、盐，先腌制一会。

4把可乐，生抽，老抽，加一点糖、盐煮开，直到熬得刚好可以没过鸭翅（喜欢味重一点的可以这样浓缩。），把鸭翅放进去，把盖子盖起来。水熬完了就好了。

PS:熬的时候要注意看火，而且要用小火熬。如果不喜欢那么重味可以直接少倒一些可乐，然后把鸭翅直接加进去熬。