糙米中个别黑色和绿色的米粒能吃吗
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发布时间:2022-04-23 13:11
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热心网友
时间:2023-04-28 02:48
慥米是一种稻米的品名,应是带点红的红糙米,但现在超市买的都是普通梗米粗加工1—2次的米。
黑色米如果你肯定它不是偶然掺入的黑米(黑米:表面一层紫黑皮抠去后,内为淡黑的略透明的米),那就都是霉变的含致癌物质的不能吃的,必须挑出来丢弃的霉变米。
绿色米有三种情况,1、当年的新米有可能会全米或半米呈半透明状的绿,可食用。2、当年的米米皮没有去净留有表皮一层绿色稻壳,用指甲轻轻一抠就可除去,可食用。3、受潮刚霉变的是绿色,用两指一捻就碎的,不能食用。除1—2情况的绿色米都应该是不能食用的米,不过将来科学发达,研究出了彩色米,那又另当别论了。
热心网友
时间:2023-04-28 02:48
不是很严重的就没事,洗干净点就行,就是营养会有所下降。