皮蛋和什么打汤好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 13:14

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热心网友时间：2023-10-15 17:36

制作材料：

主料：黄瓜300克

辅料：松花蛋（鸭蛋）100克

调料：盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物

油30克

制作方法：

1. 将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；

2. 将皮蛋去壳，改成8块；

3. 扑干豆粉，下油锅炸好待用；

4. 烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

制作工艺：

1. 皮蛋扑干豆粉时一定要扑好，以免炸后煮汤脱粉；

2. 黄瓜不能久煮，久煮无清香味；

3. 本品有油炸过程，需备植物油约150克。

听说皮蛋黄瓜汤很有营养哦，还有一个建议是和娃娃菜豆腐一起做汤也很好喝的。
亲采纳哦♥♥♥

热心网友时间：2023-10-15 17:37

大米稀饭！