滑炒鸡片的做法,滑炒鸡片怎么做好吃,滑炒鸡片
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发布时间:2022-04-23 13:13
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热心网友
时间:2023-08-27 19:53
1.胡萝卜改刀,切成菱形块,
2.黄瓜也改刀成菱形块,
3.鸡胸肉切片,
4.用料酒抓匀,腌15分钟,
5.炒前加入淀粉和油抓匀,
6.平底锅倒一层底油,中火加热,下鸡胸肉滑散,
7.炒至鸡胸肉片变白后盛出,
8.锅中不必再倒油,下胡萝卜片,
9.炒至断生,
10.将炒胡萝卜剩下的油倒入炒锅,下葱姜蒜爆香,
11.下鸡片翻炒,
12.加1汤匙蚝油,翻炒均匀,
13.下胡萝卜片翻炒,
14.下黄瓜片翻炒,
15.加1小勺盐翻炒均匀,关火,
16.出锅装盘。