会跳舞的红豆,小苏打和白醋可以用什么代替

发布网友发布时间：2023-01-19 11:08

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热心网友时间：2023-11-24 07:44

您想问的是会跳舞的红豆，实验没有小苏打和白醋可以用什么代替吗？米醋，泡打粉。
因为这米醋只是从颜色上有所不同，实际上所含成分的性质比较接近，所以可以用米醋代替白醋来做实验。小苏打可以用泡打粉代替，因为泡打粉中的成分主要是小苏打，所以在没有小苏打的情况下是可以用泡打粉代替的。
碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种无机化合物，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

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