麻辣小龙虾怎么摆盘好看
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发布时间:2023-01-16 03:26
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热心网友
时间:2023-11-14 10:37
麻辣小龙虾的摆盘按头部集中于盘中,虾尾分散开来摆盘是好看的。
把焖制的小龙虾从锅中取出来,用筷子或者漏勺把小龙虾给盛出来。放在盘子中摆出自己最喜欢的形状出来。选用的装小龙虾的器具可以选用白瓷盘子因为小龙虾的颜色比较红润,所以放在这种清淡的器皿上会更加的凸显色泽。自己搭配一些酱油蒜汁,拨开龙虾肉后,蘸取酱汁,小龙虾油而不腻,汁水饱满。可以根据自己的喜好在小龙虾的上边放入一些姜丝,这样就更加的入味了。进行到这里,这道麻辣鲜香的小龙虾就可以上桌享用了。