冬至的风俗?

发布网友 发布时间：2023-01-16 18:16

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热心网友 时间：2023-11-17 16:13

答：祭祀，祈福，吃水饺，九九消寒，吃汤圆，吃麻糍等等。
冬至又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。

热心网友 时间：2023-12-09 17:10

答：祭祀，祈福，吃水饺，九九消寒，吃汤圆，吃麻糍等等。
冬至又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。

热心网友 时间：2023-11-17 16:14

我的家乡安徽合肥是一个极具区域文化特色的地方。冬至节气的到来，其文化内容广博丰富，涉及饮食，节庆，服装等等。
冬至祭祖：在合肥民间，有冬至日祭祖的习俗。祭祖的同时，人们还要向父母长辈敬献鞋袜。俗谚云“冬至大过年，不返无祖宗”，所有很多外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡祭祖在忙的人清明冬至都必须上坟祭祖的，表示年终有归宿。旧时安徽皖南徽州地区多于冬至日备酒祭奠祖先，上坟挂标压土。各名门望族备鼓乐开门祭祖，族长主祭，有名望者朗读祭文，祭祀秩序井然，午时在祠堂设宴，凡族中有功名者均赴宴，族长作陪，俗称“冬至酒”。有祠产的氏族备有大量猪肉等食物，按户丁分发，每丁一份。
饮食方面：吃冬至面
“吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。
吃南瓜饼：南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟。然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金*即可。还有南瓜粑粑：其做法是，将南瓜去皮去瓤后洗净切块；再放入锅内，加水少许，煮熟后捣烂成泥状；将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉，拌匀；手上沾点水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然后左手配合；把南瓜泥捏成手掌大小约3厘米厚的粑粑状，入笼旺火蒸熟即可。
喝南瓜糊：将老南瓜洗净，切块放锅里煮至烂熟，再加以面粉搅拌成糊状，煮沸后即可吃。从医学和营养学角度讲，南瓜糊香甜可口，暖胃热身，价格又便宜，是很适宜的食物。

热心网友 时间：2023-12-09 17:10

我的家乡安徽合肥是一个极具区域文化特色的地方。冬至节气的到来，其文化内容广博丰富，涉及饮食，节庆，服装等等。
冬至祭祖：在合肥民间，有冬至日祭祖的习俗。祭祖的同时，人们还要向父母长辈敬献鞋袜。俗谚云“冬至大过年，不返无祖宗”，所有很多外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡祭祖在忙的人清明冬至都必须上坟祭祖的，表示年终有归宿。旧时安徽皖南徽州地区多于冬至日备酒祭奠祖先，上坟挂标压土。各名门望族备鼓乐开门祭祖，族长主祭，有名望者朗读祭文，祭祀秩序井然，午时在祠堂设宴，凡族中有功名者均赴宴，族长作陪，俗称“冬至酒”。有祠产的氏族备有大量猪肉等食物，按户丁分发，每丁一份。
饮食方面：吃冬至面
“吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。
吃南瓜饼：南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟。然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金*即可。还有南瓜粑粑：其做法是，将南瓜去皮去瓤后洗净切块；再放入锅内，加水少许，煮熟后捣烂成泥状；将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉，拌匀；手上沾点水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然后左手配合；把南瓜泥捏成手掌大小约3厘米厚的粑粑状，入笼旺火蒸熟即可。
喝南瓜糊：将老南瓜洗净，切块放锅里煮至烂熟，再加以面粉搅拌成糊状，煮沸后即可吃。从医学和营养学角度讲，南瓜糊香甜可口，暖胃热身，价格又便宜，是很适宜的食物。