发布网友 发布时间:2023-01-18 07:00
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-22 13:49
不是,大蒜被冻透明了不仅解冻后口感软烂,营养成分有所流失,而且由于低温破坏了植物细胞的液泡,细胞失去支撑物,还会造成大蒜抗氧化能力下降,容易腐坏变质,这样的大蒜既没有营养价值,又存在饮食风险,是不能吃的,以免导致腹痛、腹泻等不适症状。热心网友 时间:2023-11-22 13:49
不是,大蒜被冻透明了不仅解冻后口感软烂,营养成分有所流失,而且由于低温破坏了植物细胞的液泡,细胞失去支撑物,还会造成大蒜抗氧化能力下降,容易腐坏变质,这样的大蒜既没有营养价值,又存在饮食风险,是不能吃的,以免导致腹痛、腹泻等不适症状。