洋葱饺子如何做
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发布时间:2023-01-18 07:00
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热心网友
时间:2023-04-22 00:19
1、食材:面粉100克、猪肉馅200克、洋葱100克、葱姜蒜30克、清水10克、酱油10克、香油10克、鸡精10克。
2、首先和好面,盖上保鲜膜,放一边饧着,饺子面要和得不软不硬才好。
3、接下来把剁好或绞好的肉馅先加入适量的清水、胡椒粉和盐,顺着一个方向搅,搅上劲再次加入清水。
4、然后将洋葱切碎拌到和好的猪肉馅里了,还是顺着一个方向搅匀。
5、最后我们再放入葱姜蒜、鸡精、酱油,搅匀就可以了。