发布网友 发布时间:2023-01-12 09:27
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热心网友 时间:2023-10-31 14:47
橄榄雪梨煲瘦肉汤
材料天气干燥酷热,在太阳底下没站一会已是口干舌燥,即使是呆在空调房里也不会好多少,冷气像把全身的水分都蒸发掉了,这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤(顺便说说,白虎汤是白萝卜),还能解暑开胃,特别适宜夏天食用,是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄:15粒雪梨:2个瘦肉:500克姜:2片水:8碗做法1. 将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;2. 打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;3. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;4. 煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。功效:清咽利喉,生津止咳,清肺润燥。
橄榄螺头汤
材料主料:净海螺头400克,橄榄150克,姜5小片,鸡汤2000克,瘦肉150克,精盐,味精,胡椒粉,绍酒各适量。做法1、将海螺头洗去黑斑及杂物,洗净。将橄榄用刀拍破待用。2、将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份),各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒,加盖,用湿宣纸将盖子密封,然后上笼蒸90分钟左右,配上精盐、胡椒粉调味即成。
橄榄萝卜瘦肉汤
材料主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。做法青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
热心网友 时间:2023-10-31 14:47
橄榄是橄榄科橄榄属的乔木。身高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,果序1.5-15厘米,有1-6个果实。卵形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,末端尖,核粗糙。花期4-5月,果实10-12月成熟。橄榄原产中国南方,在福建、台湾地区、广东、广西、云南、日本长崎、冲绳和马来半岛等地都有栽培。野生于海拔1300米以下的山谷和山坡,或栽培于花园和村庄。橄榄又称青果或福果,是一种坚果,有以下好处:1、利咽化痰。对咽喉有益,适合咽喉炎症患者食用。2、生津止渴。是有生津止渴的好处,其中所含的苷元可解暑。3、排毒。橄榄中含有的鞣酸和香醇具有解毒作用,有利于人体毒素的排除。4、安神。可以帮助睡眠,适合长时间工作后使用,有助于缓解压力。功效如下:1、清热功效。橄榄富含挥发油。吃橄榄可以有效缓解上火引起的咽喉疼痛、炎症等症状。2、降血脂作用。食用橄榄能有效降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。经常吃橄榄可以有效缓解高血压、高血脂等疾病。3、健胃消食功效。橄榄适合消化不良或胃病患者食用。经常食用橄榄可以有效缓解胃气不足引起的消化不良、食欲不振等症状。热心网友 时间:2023-10-31 14:47
橄榄可以和排骨煲汤,将橄榄洗净,切对半。放入预先煲好的猪骨汤中。盖锅盖,大火煮滚。转小火煲半小时。揭盖,倒入适量的粟米油。放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。热心网友 时间:2023-10-31 14:48
可以,和排骨煲汤是最好,营养又美味,适合孩子老人和初愈的病人喝。可以补充人体所有的营养成分。