菌痢患者有哪些饮食要求?

发布网友发布时间：2023-01-12 05:55

共1个回答

热心网友时间：2023-10-30 19:54

1.急性发作时给予清淡流质饮食，如豆浆、米汤、胡萝卜汤，注意少食多餐。病情好转，大便无脓血后，可给无

渣少油半流食如蛋花汤、面片、烂稀饭等。疾病恢复期可给少油少渣软食。

2.腹泻次数较多时宜适当补充淡盐水，以防脱水。

3.宜喝浓茶。茶叶中有丰富的鞣酸，据实验研究证实，鞣酸能破坏细菌的蛋白质。痢疾杆菌等致病菌在茶叶中浸泡数分钟后就失去活力。茶叶有抗菌收敛止泻的作用。因此，痢疾患者宜喝浓茶，可用茶叶10克，加水浓煎服用

，1日3次。疗效显著。

4.宜吃马齿苋。马齿苋能治痢疾，几乎是家喻户晓。用马齿苋(鲜品)100克，冷开水反复冲洗干净，切碎，加白糖20克、大蒜泥20克，和匀，一次服下，1日服2次。

5.宜吃大蒜。大蒜有较强的杀菌止泻作用，对治疗急性菌痢有较好疗效。但食用剂量大则引起腹痛，因此，可将大蒜适量捣成泥，加白糖，对开水服，频用，既可补充水分，防止脱水，又能产生治疗作用。

6.忌吃辛辣刺激食物如辣椒、胡椒等，因为这些食物可刺激肠道粘膜，使充血加重，不利于疾病恢复。

7.忌食富含纤维食物，如韭菜、芹菜、芥菜等。忌食产气食物如各种薯类。这类食物易加重腹泻。