红烧肉怎么炖软 好吃不腻人人都爱
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发布时间：2023-01-12 05:03
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热心网友
时间：2023-10-30 15:00
2、加水。 在炖红烧肉的过程中，最好不要加水，如果一定要加水，也要加热水，突然加入冷水，会让红烧肉变硬，影响口感。
3、放盐时间。 在炖红烧肉的时候，如果刚开始就放盐的话，食盐会加速红烧肉里面的蛋白质凝固，让红烧肉不易煮熟。快出锅时再放盐可以让红烧肉煮得更烂，入口即化。
