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老年人初冬养生的小常识?

发布网友 发布时间:2023-01-12 10:07

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热心网友 时间:2023-10-06 08:03

  老年人初冬养生可不能马虎,在这换季之时,衣食住行都要有所调整。那么,有哪些呢?我带你去了解一下吧。
  
  一、重调饮食

  在冬季,中老年人的日常膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、荤素夹杂,要避免或少吃凉食、 *** 性食物和一些油性大不易消化的食物。

  二、注意保暖

  当寒潮或强冷空气袭来之时,老年人高血压、中风的发病率明显增高,心血管疾病患者也容易产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎、冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。所以,老年人必须随时注意防寒保暖,要随天气的变化及时增添衣裤,避免着凉,防止感冒。

  三、勤通风

  在冬季,人们为了御寒而将门、窗紧闭起来,再加上取暖设施的使用,致使室内的空气干燥、污浊,容易引起呼吸道疾病。因此,在控制室内温度的同时,应注意保持室内整洁、空气流通和溼度调节。

  四、多运动

  在冬季,老人应在力所能及的情况下多进行户外活动,坚持每天锻炼,这对增强体质、防病保健大有裨益。

  五、忌菸酒

  冬季房门紧闭,烟雾不宜外散,吸菸对人体十分有害,如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;由于冬季室内外温差较大,酒后体虚易使外寒之邪乘机而入,寒热错杂,极易给心、肺、脑造成损害。

  六、防传染

  冬季是各种呼吸道传染病的好发季节,而老年人的机体免疫功能低下,抗病能力差,很容易染上传染病。因此,老年人要注意防止传染病,最好少到人口流动大、密集的地方如商店、娱乐场所等,家里有传染病病人时更要注意预防。
  适合老年人养生的汤补
  1、三丁豆腐羹***汤***

  原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、溼淀粉、麻油、鲜汤各适量。

  制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上溼淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

  功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

  2、鳝鱼辣汤

  原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

  制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

  功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

  3、椒盐鲫鱼汤

  原料:鲫鱼1条 ***约300克***,白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

  制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

  功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。 猜你感兴趣的文章:
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