荷包蛋煮面条怎么做

发布网友发布时间：2023-01-15 03:56

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热心网友时间：2023-11-10 20:19

原料：麦芯小麦粉、水、鸡蛋、西红柿、小葱、青菜、盐、酱油。
步骤：
1、准备食材；
2、金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入面条机中，水箱里加入150克水，制作面条；
3、制作好的面条很筋道，我家喜欢吃这个粗细的面条；
4、小葱切碎，留一点葱叶，其它的放入小碗中，加适量酱油，用烧热的油浇进去，做成葱花油；
5、西红柿切片；
6、小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟；
7、碗中放入葱花，调盐、葱花油；
8、将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中；
9、面条煮熟后放入汤中，码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可。