发布网友 发布时间:2023-01-14 11:35
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懂视网 时间:2023-01-14 15:57
1、最好的红枣当属若羌红枣,红枣业内素有“天下好枣看新疆,新疆好枣出若羌”的俗语,可见若羌红枣的品质算新疆最好的的,不过其价格也明显高于新疆其他产区的红枣。
2、大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C,每10克鲜枣达380-60毫克,是柑桔含量的1-20倍,是苹果和梨、桃含量的10倍左右,所含维生素P也居百果之冠。
热心网友 时间:2024-12-05 06:56
最好的大枣是若羌栆。
若羌枣产自若羌县,独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。
大枣
大枣为鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实。大枣味道甘甜,大枣的主要成分有多糖类、皂苷类、三萜酸类、黄酮类、生物碱类,还含有氨基酸、微量元素等。其中多糖类为主要发挥作用的成分。
形态特征
落叶小乔木,稀灌木,高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝,短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑,紫红色或灰褐色,呈之字形曲折,具2个托叶刺,长刺可达3厘米,粗直,短刺下弯,长4-6毫米。
短枝短粗,矩状,自老枝发出;当年生小枝绿色,下垂,单生或2-7个簇生于短枝上。
叶纸质,卵形,卵状椭圆形,或卵状矩圆形;长3-7厘米,宽1.5-4厘米,顶端钝或圆形,稀锐尖,具小尖头,基部稍不对称,近圆形,边缘具圆齿状锯齿,上面深绿色,*,下面浅绿色,*或仅沿脉多少被疏微毛,基生三出脉。
叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,*或有疏微毛;托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,5基数,*,具短总花梗,单生或2-8个密集成腋生聚伞花序;花梗长2-3毫米;萼片卵状三角形。
花瓣倒卵圆形,基部有爪,与雄蕊等长;花盘厚,肉质,圆形,5裂;子房下部藏于花盘内,与花盘合生,2室,每室有1胚珠,花柱2半裂。
核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜,核顶端锐尖,基部锐尖或钝,2室,具1或2种子,果梗长2-5毫米;种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。
花期5-7月,果期8-9月。