如何用烤箱做婴儿豆奶
发布网友
发布时间:2023-01-14 19:17
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-11-09 14:13
可以。下面介绍一下做法:
低筋面粉 (100克)
主料:低筋面粉(100克)
辅料:鸡蛋 (5个)、豆奶 (40克)、玉米油 (40克)、8寸蛋糕模 (1个)
做法:
1、准备好所需的原料。
2、将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用
蛋黄里加入一半的细砂糖,用手动搅拌器搅拌均匀。
3、一次性加入豆奶,并继续搅拌均匀。
4、一次性加入玉米油,并继续搅拌至完全融合,看不见油星。
5、筛入过筛后的低筋面粉,换橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状,成为蛋黄糊,放一旁待用。
6、蛋白中加入1小勺的白醋和1/4小勺的盐,用电动打蛋器打至粗泡。
7、然后分两次加入剩余的细砂糖,继续用电动打蛋器打至干性发泡(提起打蛋器能看见坚挺的小尖尖状)。
8、蛋白霜打发好后(此时预热烤箱170度...),将蛋白霜分三次与蛋黄糊上下翻拌均匀成为蛋糕糊。
9、将拌匀的蛋糕糊倒入模具中,用刮刀抹平表面,拿起模具用力在桌上磕几下,震出大气泡。
10、送入预热好的烤箱里170度,下层,烤60分钟。
11、烤好的蛋糕,取出后立即倒扣放凉,再脱模切件食用。
热心网友
时间:2023-11-09 14:13
因此,用于喂养婴儿,还是以牛奶为好,
热心网友
时间:2023-11-09 14:13
可以。下面介绍一下做法:
低筋面粉 (100克)
主料:低筋面粉(100克)
辅料:鸡蛋 (5个)、豆奶 (40克)、玉米油 (40克)、8寸蛋糕模 (1个)
做法:
1、准备好所需的原料。
2、将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用
蛋黄里加入一半的细砂糖,用手动搅拌器搅拌均匀。
3、一次性加入豆奶,并继续搅拌均匀。
4、一次性加入玉米油,并继续搅拌至完全融合,看不见油星。
5、筛入过筛后的低筋面粉,换橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状,成为蛋黄糊,放一旁待用。
6、蛋白中加入1小勺的白醋和1/4小勺的盐,用电动打蛋器打至粗泡。
7、然后分两次加入剩余的细砂糖,继续用电动打蛋器打至干性发泡(提起打蛋器能看见坚挺的小尖尖状)。
8、蛋白霜打发好后(此时预热烤箱170度...),将蛋白霜分三次与蛋黄糊上下翻拌均匀成为蛋糕糊。
9、将拌匀的蛋糕糊倒入模具中,用刮刀抹平表面,拿起模具用力在桌上磕几下,震出大气泡。
10、送入预热好的烤箱里170度,下层,烤60分钟。
11、烤好的蛋糕,取出后立即倒扣放凉,再脱模切件食用。
热心网友
时间:2023-11-09 14:13
因此,用于喂养婴儿,还是以牛奶为好,