干贡菜需要泡多长时间

发布网友发布时间：2023-01-14 23:32

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懂视网时间：2023-01-15 03:53

1、把贡菜拿出来以后，用流水开始清洗，洗净以后，放入水中浸泡，直接用冷水浸泡就可以，大概2小时。

2、猪肉洗净擦干水分，把它切成丁，肥肉也要准备一些，这样炒出来的菜才香，瘦肉和肥肉应该1:3为宜。

3、锅里放入花生油，可以少放一点，油热以后，放入我们切好的猪肉开始炒，先倒肥肉再放入瘦肉，炒至微微干。

4、把沥干水分的贡菜放入到锅中开始炒，放入一个尖椒调味，把它炒香。

5、开始进行调味，放入盐加入生抽1勺老抽半勺调底色，翻炒均匀，加入小米辣圈，放入鸡粉2克进行提鲜。

6、炒匀炒至入味，关火出锅，一道营养美味的猪肉炒贡菜就制作完成了，鲜香爽口，咬起来脆脆的特别开胃。

热心网友时间：2024-11-26 05:28

干贡菜一般泡30分钟到一个小时就可以了。具体泡的时间在于怎样做菜。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
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