心情不好时吃什么菜有味口呢?

发布网友发布时间：2023-01-12 20:23

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 05:09

心情不好的时候吃饭都不香，我每次心情不好的时候我会做一些甜食，或者一些酸甜的菜品或者凉拌菜

我比较喜欢红糖糍粑、糖醋排骨、凉拌莴笋丝等，做法都不算困难，大家动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【红糖糍粑】

糯米淘洗干净后放入水中浸泡一晚，黄豆清洗干净后沥干水分

将锅烧热后放入沥干水分的黄豆，小火将黄豆炒熟，焯熟后盛出放凉，冷却好后将黄豆放入料理机中，打成细腻的黄豆粉放入盘中

锅中倒水，放入一些红糖，将红糖水熬至浓稠后关火倒入碗中

将泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸二十多分钟左右，将糯米蒸熟后取出，用擀面杖将糯米捣碎，捣成糯米团，然后将糯米团分成小份，放到熟黄豆粉上，裹上一层黄豆粉，吃的时候蘸上熬好的红糖水即可

【可乐排骨】

排骨剁段，生姜切片，葱切段备用

锅中倒水，放入葱姜，倒入料酒，将排骨段冷水下锅焯，焯出浮沫后捞出沥干水分。另起一锅，锅中倒油，将油烧热后放入排骨段，将排骨段煸炒至出油后放入八角和葱姜，翻炒片刻，炒出香味后，倒入可乐，可乐没过排骨即可

放入冰糖和食盐以及胡椒粉，倒入酱油和老抽，开大火烧开后转中小火焖煮半小时左右，开大火收汁，汤汁快要收干即可出锅摆盘

【凉拌莴笋丝】

大蒜切末，莴笋削皮切成细丝，切好后放入盆中

盆中放入食盐、白砂糖、蒜末、味精，倒入辣椒油、酱油、醋、蚝油，搅拌均匀即可

简单省时的凉拌莴笋丝就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

热心网友时间：2023-11-02 05:09

心情不好的时候往往容易上火，不太适合吃油腻的食物。对于完全不用油的我觉得海鲜捞汁拌菜最适合，准备点黄瓜丝，泡好的银耳，香菜切断，金针菇必不可少，其它的根据自己喜好添加。不用放额外的调料，捞汁就可以了非常加单，而且酸甜可口，色香味俱全。

热心网友时间：2023-11-02 05:09

我心情不好的时候呢，经常吃一些甜口的菜，比如鱼香肉丝，宫爆鸡丁，这些菜呢，可以让人产生一种比较愉悦的心情，顿时间，伤心的事情就跑到九霄云外去了，大家可以试一下！

热心网友时间：2023-11-02 05:10

吃海鲜、小龙虾、绝味鸭脖、周黑鸭、生蚝、牛蛙

热心网友时间：2023-11-02 05:11

麻婆豆腐。锅中放油将切好的蒜末花椒火锅底料，放入锅中进行煸炒。加入适量水将切好的豆腐块倒入锅中煮10分钟大火收汁就好了。