排骨玉米胡萝卜怎么做
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发布时间：2023-01-12 19:23
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热心网友
时间：2023-11-02 09:42
用料 排骨 一人份 玉米 半根 土豆 半个 胡萝卜 半根 香菇 一个 黄豆酱 一大勺 老抽 料酒 花椒、大料、香叶 葱段、姜片
玉米土豆胡萝卜烧排骨的做法
水中加花椒大料香叶，中火焯排骨十分钟左右。撇去浮末。
煮排骨的时间切菜。香菇切丝，土豆胡萝卜切小块，玉米切段。葱段姜片切大一点最后好挑出去。再切一点葱末，最后洒在排骨上。（家里没有小葱了就用的大葱。）
排骨煮好了，捞出来。汤不要倒，盛出来备用。
凉油下锅熬冰糖，焦黄时下排骨快炒。之后加料酒、葱段、姜片翻炒。
倒入准备好的全部食材翻炒。
最后加入刚盛出来的炖肉汤，中火/小火炖二十分钟就可以了。
出锅～这时候做菜前蒸上的米饭也蒸好了（加点燕麦片，好吃～），开吃！
热心网友
时间：2023-11-02 09:43
胡萝卜玉米炖排骨
主料
排骨
500克
玉米
2个
胡萝卜
2个
辅料
油
适量
生姜
15克
步骤
1.玉米，胡萝卜，生姜备好
2.排骨洗净
3.玉米切段，胡萝卜去皮滚刀切块，生姜切片
4.冷水锅下入所有食材
5.大火煮开转小火炖45分钟
6.出锅前加适量盐调味
7.出锅
