怎样做枣泥馒头窍门

5、在搅拌的过程中可以加入适量的水，打碎之后的枣泥加入适量的糖，放入容器内用筷子搅拌均匀备用。6、面团发酵好后取出，先用手揉面，之后将面条分成均匀的小剂，再把每个小剂子都用手按扁，把制作好的枣泥取出，每个按扁的面剂子上放入适量的枣泥。7、就像包汤圆那样把各个剂子都团起来，这样枣泥馒...

1、将水、面粉、酵母、白糖按照次序放入面包机中，点击“发面面团”发酵。如果是手工和面，则顺序相反，先是面再放水。2、趁着发酵的时间，将大枣的枣核去掉，用料理机打成细粒，没有料理机的朋友手工切也是一样的。3、发酵完成后，用手指头戳一下面团表面，小坑没有立马恢复，就说明发酵成功。4、将...

1. 准备好枣泥和面粉，将面粉和酵母混合，加入适量的水和糖，揉成面团，静置发酵。2. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形，压扁成饼状。3. 在饼状面团中央加入适量的枣泥，将面团包裹住，搓成圆形。4. 将包好枣泥的面团放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。5. 取出蒸好的枣馒头，...

1. 面团的发酵时间要掌握好。过短的发酵时间会导致面团发酵不充分，馒头口感不松软；而过长的发酵时间则会导致馒头过于松软，失去口感。面团发酵至两倍大即可进行下一步操作。2. 枣泥的制作要选择好质量的枣子。新鲜的枣子口感更好，制作出来的枣馒头也更加美味。如果使用干枣，可以事先将其泡软，然后搅...

口感软糯，甜而不腻。以下是枣馒头的几种花样做法：1. 枣泥馒头：将枣泥和面粉混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。2. 枣馅馒头：将枣馅包入面团中，发酵后蒸熟即可。3. 枣泥芝麻馒头：将枣泥和芝麻混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。4. 枣泥核桃馒头：将枣泥和核桃混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。

红枣馒头 1 面粉350g。请点击输入图片描述 2 红枣6个，洗净，去核用搅拌机打碎。请点击输入图片描述 3 把枣泥加入面粉中，加入2.5g酵母粉和30g白糖。请点击输入图片描述 4 用175g温水合成面团。请点击输入图片描述 5 发酵2小时后，成蜂窝状就可以了。请点击输入图片描述 6 在面板上揉面10分钟，...

枣馒头的简单做法 材料：中筋面粉 250克鲜枣泥 100克白糖 30克酵母粉 3克温水 适量步骤：将中筋面粉、鲜枣泥、白糖、酵母粉混合均匀，加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发 30 分钟。将面团揉成长条状，分成 8 个小面团，搓圆。将小面团擀成椭圆形，将两端对折，再对折，捏紧。将枣馒头...

150 毫升步骤：将面粉、酵母、白糖混合，加入水搅拌成面团，静置 30 分钟。将面团揉成长条状，切成小块，每个小块搓成圆形。将枣泥分成若干份，每份包入一个面团圆球中。将包好枣泥的面团圆球放入蒸锅中，蒸 15 分钟即可。制作好的枣糕馒头可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏保存，随时取出加热食用。

-枣泥适量 操作步骤 1.准备材料。将面粉、干酵母、糖、盐混合，加入适量清水，揉成面团。2.面团发酵。将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵，发酵时间大约为1小时左右，或者直到面团大小增加了一倍。3.分割面团。将发酵好的面团取出，揉成长条状，分割成小面团。4.搓成馒头。将小面团搓成圆形，压扁，放...

（1） 取一个剂子，擀成圆片，放入适量的枣泥或切碎的红枣。（2） 将面皮四周往中间捏紧，封口。（3） 将包好的馒头翻转过来，用刀在馒头顶部切几刀，但不要切断，这样蒸的时候会开出像花瓣一样的形状。二次发酵：将做好的馒头放在蒸笼布或者切好的烘焙纸上，保持一定的间距，进行二次发酵，大约...