发布网友 发布时间:2023-01-14 04:33
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-07 09:09
香菇和黄芽菜饺子做法
食材用料
黄芽菜(白菜,娃娃菜都可)2颗、干香菇1把半、
干木耳1把、冬笋2颗、胡萝卜1根、鸡蛋3个、
糖10克、五香粉2克、酱油毫升、香油适量、盐适量。
做法步骤
【1】备料,香菇温水泡发,木耳冷水泡发,冬笋去壳;
【2】菜切丝,一颗菜用1-2勺盐腌制2-4小时,攥干水分,待用;
【3】鸡蛋打散,用油炒成蛋碎备用,木耳、香菇、冬笋、胡萝卜切细碎备用;
【4】开火,加稍多的油,按顺序冬笋,(胡萝卜、香菇),(菜、鸡蛋),木耳,炒熟,
酱油糖五香粉调味,不够咸的加盐,起锅后加入香油搅拌就好啦!
【5】不会擀皮的,买的现成饺子皮。
小贴士
配比可以根据自己喜爱,爱吃哪个就稍微多点;
调味盐可以不放,看个人口味。