十八鲜和十三香的区别

发布网友发布时间：2023-01-14 08:22

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热心网友时间：2023-11-08 00:19

十八鲜和十三香的区别就是将十八种调料掺合在一起,有可能有个别调料不一样,其实就像十三香一样,只是多了几种调料,炒菜调味的。十三香是一种用肉蔻、肉桂、花椒、丁香、小茴香、干姜等十三种具有特殊的香味的中草药制成的调味料,现在市面上也有的调味料品牌是以十三香出名的。而十八鲜则是一种复合调味料,它的味道具有麻、辣、鲜、香的特点,它通常是用花椒、辣椒、增鲜剂、香辛料这类材料来给它提供这些味道。十八鲜和十三香的区别我理解的是十八鲜的是一道菜,而十三香是调料,

热心网友时间：2023-11-08 00:20

区别就是将十八种调料掺合在一起,有可能有个别调料不一样,其实就像十三香一样,只是多了几种调料,炒菜调味的。十三香是一种用肉蔻、肉桂、花椒、丁香、小茴香、干姜等十三种具有特殊的香味的中草药制成的调味料，现在市面上也有的调味料品牌是以十三香出名的。

而十八鲜则是一种复合调味料，它的味道具有麻、辣、鲜、香的特点，它通常是用花椒、辣椒、增鲜剂、香辛料这类材料来给它提供这些味道。

也可以是十八鲜和十三香的区别
我理解的是十八鲜的是一道菜，而十三香是调料，

热心网友时间：2023-11-08 00:20

十三香是一种用肉蔻、肉桂、花椒、丁香、小茴香、干姜等十三种具有特殊的香味的中草药制成的调味料，现在市面上也有的调味料品牌是以十三香出名的。
十八鲜则是一种复合调味料，它的味道具有麻、辣、鲜、香的特点，它通常是用花椒、辣椒、增鲜剂、香辛料这类材料来给它提供这些味道。