野山椒袋装回来不好吃怎么办
发布网友
发布时间:2023-01-17 21:13
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热心网友
时间:2023-11-19 21:54
建议可以自己做,避免用袋装等封闭性携带工具。袋装野山椒类似于软包装罐头,野山椒经过加热后,香气挥发,破坏原有味道,食品原有那样浓郁的野山椒香味会失真。
自己做的做法如下:
1.将新鲜的野山椒挑选好,放入到清水中清洗干净后,沥干水分,然后用剪刀将野山椒的根部去掉一点,以免腌制的时候出现腐烂的情况。
2.将蒜和将分别切成蒜片和姜片以后备用。
3.取一个没有油的玻璃瓶,在瓶子中加入准备好的白酒、白醋、白糖和盐。
4.将准备好的野山椒放入到玻璃瓶中。
5.将切好的蒜片和姜片放入到瓶子中。用保鲜膜封住瓶口,再盖上盖子就可以了。
6.将准备好的野山椒放入到阴凉通风的位置腌制20天左右就可以食用了。
热心网友
时间:2023-11-19 21:55
建议可以自己做,避免用袋装等封闭性携带工具。袋装野山椒类似于软包装罐头,野山椒经过加热后,香气挥发,破坏原有味道,食品原有那样浓郁的野山椒香味会失真。
自己做的做法如下:
1.将新鲜的野山椒挑选好,放入到清水中清洗干净后,沥干水分,然后用剪刀将野山椒的根部去掉一点,以免腌制的时候出现腐烂的情况。
2.将蒜和将分别切成蒜片和姜片以后备用。
3.取一个没有油的玻璃瓶,在瓶子中加入准备好的白酒、白醋、白糖和盐。
4.将准备好的野山椒放入到玻璃瓶中。
5.将切好的蒜片和姜片放入到瓶子中。用保鲜膜封住瓶口,再盖上盖子就可以了。
6.将准备好的野山椒放入到阴凉通风的位置腌制20天左右就可以食用了。